¿Qué es típico de Lanaja?

La gastronomía de Lanaja al ser un pueblo agrícola gira en torno a las productos de la Huerta: 

• Calabazas, membrillos y empanados de espinacas, que se realizan para la Navidad. 

La ganadería que se podía criar en los domicilios particulares: 

• Con el cerdo se elabora un “Mondongo” monegrino: Bolas, butifarras, chorizo, morcilla, etc.

• Cordero: Carne a la pastora. 

• Pollo: Pollo al chilindrón. 

Para cada fiesta y según la época se elaboran dulces típicos del municipio, para las fiestas de San Mateo “Tortas Dormideras”, para Navidad “Cocos y empanadones” y para San José (fiesta de quintos) “bollos”. 

Asimismo, durante todo el año se elaboran las magdalenas.